本报讯（通讯员 王一梦）5月18日，江苏佩捷纺织智能科技有限公司的“全电厨房”正式投入使用，这是目前宿迁市最大的“全电厨房”，可同时容纳6500人就餐。
　　佩捷纺织现暂有职工2000人，为更好地满足员工用餐需求，建设绿色低碳工厂，公司新建1180平方米的“全电厨房”。
　　佩捷纺织相关负责人表示，“全电厨房”没有油烟和噪音，而且环保节能，与以前用的煤气、甲醇相比，至少可节能30%到35%左右。
　　据了解，“全电厨房”配置全套厨房电厨具36台，用电容量共计550千瓦，预计每年可减少二氧化碳排放1000吨。（恒力集团版权所有，如需转载请注明出处）