本期大厨师：张庆霞（恒科新材料）
　　天气炎热，吃上一口从冰箱拿出的雪碧泡萝卜，清新爽口，令人回味无穷！萝卜还具有清肺，开胃的功效，下面我来分享一下美食的做法。
　　食材：萝卜、雪碧、盐、白糖、醋、味精、小辣椒。
　　做法：1、首先把萝卜洗净去皮，切成薄片，装入能够拌开的小盆里，用盐稍微腌十几分钟；
　　2、用清水将萝卜淘一下，放入味精、白糖、白醋再倒入雪碧，喜欢吃辣的可以放入小辣椒；
　　3、蒙上保鲜膜放入冰箱，腌制几个小时就可以食用，口感绝对令人无法忘怀，好吃到停不下来！（恒力集团版权所有，如需转载请注明出处）