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体验非遗文化 感受传统魅力
4月8日,恒力(苏州)产业园的员工们来到烟雨江南的南浔古镇,开展“体验非遗文化感受传统魅力”恒力集团2024年踏春活动。
大家换上传统服饰,来到南浔非遗体验馆,品尝特色三道茶,体验制作定胜糕。非遗馆老师向大家介绍了何为三道茶,即向客人一次敬奉的甜茶、咸茶、清茶三种茶品,分别为:风枵茶、熏豆茶、清茶。
定胜糕作为江浙地区的传统名点,其色泽淡红,松软香糯。相传,“定胜糕”是南宋时期,南浔百姓为期盼“岳家军”得胜凯旋,特别制作的糕点。这种糕点两头大、中间小,像一只金元宝,因此,取名“定胜糕”。大家在老师的指导下,学习制作定胜糕,在制作的过程中,也能感受到那份浓浓的祝福。
此次踏春活动,不仅丰富了员工们的文化生活,增强了员工间的沟通交流,也让员工感受到了传统文化的魅力。希望大家今后能以更饱满的热情、更积极的态度投入工作,为建设百年恒力努力奋斗!(吕若溪)(恒力集团版权所有,如需转载请注明出处)