五月的风中，箬叶的香气开始飘散，端午悄然而至。记忆中，端午的序幕总是从清晨徐徐拉开。天色微明，母亲便提着竹篮走向山涧小溪边，去采摘那新鲜嫩绿的箬叶，那些宽大的叶片上还挂着晶莹的晨露，在阳光下，闪烁着翡翠般的光泽。她细心地挑选着，专挑又大又绿的叶片，因为这样的叶子包裹出的粽子才足够美味。
　　包粽子，也是一门技艺。母亲总能将那些普通的箬叶，变成精巧的容器，看她在阳光下，将两片叶子叠成漏斗状，再舀入那些经过充分浸泡而泛着亮光的糯米，最后加上一块腌制得恰到好处的五花肉，用青绳将其棱角分明地捆扎起来。我时常沉醉于这份手艺中，深感这不仅仅是包粽子，更是对生活的深深热爱。
　　煮粽子的等待是最让人难忘的。大铁锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，厨房里弥漫着水汽，那诱人的香味一点点填满了整个屋子。我紧贴在灶台边，目不转睛地看着火苗欢快地舔着锅底，听着锅里传来的细微声响，仿佛能感受到时光在慢慢炖煮的声音。
　　当解开青绳、缓缓展开粽叶的那一刻，总是充满了仪式感。那青绿的箬叶下，晶莹剔透的糯米若隐若现，而中间嵌入的那块五花肉已经完全熟透，散发出诱人的香气。吃的第一口总是格外珍贵，糯米的细腻口感、五花肉的咸香，以及箬叶特有的清香，在唇齿间交织出最动人的味道。
　　如今在超市里，虽然能买到各种口味的真空包装或铝箔袋密封的粽子，但总觉得少了些什么，少了那份等待的期盼、少了拆开粽叶时的惊喜，更少了那萦绕在记忆深处、来自老家灶台上大铁锅里飘出的箬叶香。
　　又是一年端午至，我站在阳台上，凝视着城市中闪烁的霓虹灯，心中却格外思念老家的那口灶台和冒着热气的大铁锅，思念母亲包粽子时那专注的侧脸，还有那些被青绳系住的旧时光。原来最珍贵的粽子，永远都藏在记忆的箬叶里，用时光的文火慢慢煨制，历久弥香。
　　文/凤兆明（恒科新材料）（恒力集团版权所有，如需转载请注明出处）